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Coronavírus no Brasil Foz do Iguaçu : hotelaria, gastronomia e atrativos preservam mais de 3,2 mil empregos Pelo menos 230 empresas do turismo aderiram às alternativas para evitar demissões durante a crise econômica provocada pelo coronavírus Mais de 3,2 mil trabalhadores estão com empregos preservados por empresas do turismo na primeira fase de contenção da…
Dia do Café É fato: preparar e tomar uma xícara de café faz parte do dia a dia de muitos brasileiros. No entanto, fazer o tradicional “pretinho” vai além do ato de despejar água quente sobre o pó de café. Para ajudar na tarefa de extrair o máximo em sabor e aroma, preparamos 10 dicas…
Leia Mais “Passar café parece simples, mas tem os seus segredos” »
Carne de onça Visitar Curitiba e não provar a tradicional Carne de Onça é como ir à Salvador e não provar acarajé. Servido em muitos bares e restaurantes da capital paranaense, o prato típico curitibano e patrimônio cultural da cidade, remete a uma história interessante e polêmica: a origem do prato e a procedência da…
Leia Mais “Carne de onça, delicioso e polêmico prato típico curitibano” »
O’Pasta Trattoria – Risoto com muito formaggio A unidade do O’Pasta Trattoria do Barra Shopping Sul, em Porto Alegre, tem novidades. A casa italiana acaba de ampliar seu cardápio com cinco novos pratos. E como não poderia ser diferente, além de saborosos ingredientes, as novas receitas levam muito formaggio (queijo) na composição. Entre as novidades…
Na Cozinha de Clarice O projeto, intitulado Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura com Clarice Ledur, nasce com proposta diferenciada, divulgando histórias de pratos e receitas, peculiaridades de locais, cozinha literária e temas do gênero, que norteiam o segmento. “Quero levar ao ouvinte algo diferente, que instiga a curiosidade das pessoas, sem me afastar…
Leia Mais “Na Cozinha de Clarice leva gastronomia e cultura aos ouvintes da Sortimentos Web Rádio” »