Tag: Vinhos e cortes bovinos

Vinhos e Harmonizações Quando se fala em harmonização no mundo dos vinhos, basicamente pensamos em melhorar ainda mais o sabor do prato quando bem acompanhado, já que uma das atribuições da bebida é limpar as papilas gustativas e melhorar a experiência à mesa. A arte de combinar vinho e comida leva em conta muitas variantes…